Bekannt aus dem Südtirol und Elsass, wird der Gewürztraminer oft mit Restsüsse gekeltert. Wir lieben ihn trocken und scheuen keine Mühe, um angesichts des anspruchsvollen Anbaus aus der Rebe herauszuholen, was in ihr steckt: ein reicher Wein von charakteristischem Duft, einmaliger Aromaintensität und Mineralität.
