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Cabernet_Dorsa

CABERNET DUETT BARRIQUE

Cabernet, aber anders

Das Cuvée Cabernet Duett vereint die Sorten Cabernet Dorsa und Cabernet Cubin. Beides sind charakterstarke Weine mit viel Farbe, Würzigkeit und kräftiger Struktur. Neu-Züchtungen der Staatlichen Versuchsanstalt in Weinsberg in Deutschland.

  • Dunkel purpurrot mit violetten Reflexen, Bouquet mit intensiven Aromen von Kirschen und dunklen Beeren, Röstaromen vom Holz, im Gaumen nachhaltig mit feiner Würzigkeit, Struktur mit kernigem Gerbstoff
  • Zu herzhaften Rind-, Lamm- und Wildgerichten sowie zu Hartkäse. Für Weinfreunde, die gerne etwas Neues entdecken.
  • Maischegärung, Ausbau auf der Hefe, 12 bis 18 Monate Lagerung im Barrique
  • Trinkreif 2 bis 6 Jahre nach der Lese Stäfa AOC Zürichsee, Ausschank 16–18 °C, 13 % vol., enthält Sulfite
CHF 26.00