Rosé
Die Pinot Noir-Trauben für den Rosé lesen wir relativ früh, um daraus einen fruchtig-beerigen, leichten Sommerwein zu keltern. Durch kurze Standzeit an der Maische erhält er seine typische, namensgebende Farbe.
Roséfarben, fruchtiges Beerenbouquet (Erdbeere, Himbeere), im Gaumen fruchtig, leicht und frisch
Zum Apéro riche, zu Gemüse, Salat und Fisch, ein perfekter Sommerwein zu leichter Küche an heissen Tagen
Kaltvergärung, biologischer Säureabbau
Trinkreif 1 bis 2 Jahre nach der Lese, Ausschank 6–10 °C, 11.5–12.5 % vol.
Jahrgang: 2022 | Grösse: 75 cl | Preis: CHF 16.00 |
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Jahrgang: 2022 | Grösse: 50 cl | Preis: CHF 12.00 |
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